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闻喜县沟渠头村日间照料中心坚持10年为70岁以上老人—— ...
刚刚去过
闻喜县沟渠头村日间照料中心坚持10年为70岁以上老人—— 免费提供一日三餐
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发表于
2023-12-14 12:12:49
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“都羡慕我们,大家在一起越吃越高兴。”一说起村里的日间照料中心,闻喜县沟渠头村老人纷纷称赞。
12月8日,记者在闻喜县沟渠头村日间照料中心看到,该中心的厨师郑爱菊手持擀面杖正在擀面,一旁的灶台上放置着炒好的臊子,只等面条煮好出锅,就能开饭了。
沟渠头村日间照料中心成立于2014年,已连续10年免费为70岁以上老年人供应三餐,不仅保障了空巢老人的正常生活,还推动了村庄良好风气的形成。
“不容易,真真不容易”
上午11时,老人们陆续来到日间照料中心的食堂,三三两两坐在餐桌前开始拉家常,等待开饭。
“今天中午是厨师的拿手饭——臊子手擀面,我可喜欢吃呢!每回都得吃上满满一大碗,美得很!”“可不是,臊子里有肉有菜,我也喜欢吃。”“还是咱们这儿的饭,吃着舒服。”“就是,种类多,还好吃,包子、油条、饺子、面条,每天早上都有一个鸡蛋。”“能吃饱也能吃好。”……谈及日间照料中心的免费三餐,老人们就有说不完的话。
“坚持10年,不容易,真真不容易,大家心里都知道。”80岁的老人杨粉粉说,她在这里已经吃了10年的饭,非常清楚,日间照料中心的免费三餐能坚持下来,村里真是付出不少努力。
沟渠头村共有8个居民组,1600余人,在外务工人员占比将近30%。而70岁以上的老人共有168位,空巢孤寡老人占七成以上。为让在外务工子女安心工作,同时杜绝村内相互攀比、铺张浪费之风,2014年,沟渠头村结合村内实际建设日间照料中心,成立红白理事会。
“刚开始,也有不少人纳闷,日间照料中心和红白理事会有啥关系?这咋就能扯到一起?”沟渠头村党支部书记杨锁旺这样告诉记者,“说实话,日间照料中心免费三餐坚持1个月、半年容易,但想要长期运营就得想个好法子。”
杨锁旺最先考虑的就是经费问题,怎么才能让日间照料中心健康长久地运营下去?经过多次开会研究,杨锁旺决定发挥红白理事会的作用,大胆创新、另辟蹊径,将红白事与日间照料中心有机融合,引导村民将家里的红白事交给红白理事会统筹办理,反哺日间照料中心,做到取之于民,用之于民。
制度好定,执行不易。红白事要由事主操办变为村委会统一管理、统一筹备、统一标准、统一价位,这项工作涉及村里各家各户,想要改变就必须做好大家的思想工作。
“开始大家并不是很配合,我们也没少做工作。”红白理事会负责人杨赵民说,“面对一片反对和质疑的声音,我们先从村干部以身作则、党员率先垂范做起,并对村民晓之以理、动之以情,挨家挨户开展思想工作,不达目的不罢休。”
在大家的共同努力下,广大村民积极响应,红白理事会进入常态化管理模式,每年盈余的10余万元可用于保障日间照料中心的运营。
“我们很乐意当‘值周生’”
“不聊了,今天我是‘值周生’,我得去帮忙了。”“走走走,到点了,一会大家到点该吃不上饭了。”“刚才都弄差不多了,面已经擀好了,就差下面条了。”……几位老人边说边朝旁边的厨房走去。
厨房里,在大厨郑爱菊的分配下,几位帮忙的老人,有的切面、有的煮面,配合十分默契,不一会儿,香喷喷的臊子面就出锅了。
经询问得知,日间照料中心只雇用了一名工作人员作为厨师,在一旁帮忙的几位老人是“值周生”。为降低成本,沟渠头村建立了轮值制度,4人为1组,1周轮1次,在厨房帮忙。“分给老人们的活儿都是他们有能力干的小活儿,有了大家的帮忙,我轻松了不少。”郑爱菊说,老人们吃得开心,她也高兴。
“我们都很乐意帮忙,在一起聊天、干活也非常开心!”张吴珍老人也是这儿的常客,她说,“我是越吃越高兴!一两个人的饭不好做,我自己在家也懒得做,这里的饭种类丰富,还好吃,挺美的!”
吃完午饭,老人们便各自清洗了自己用过的碗筷,在室外的长椅上聊天、晒太阳。经过短暂休息,老人们又开始忙碌起来。
“咱们接龙把过冬菜转到室内。”“行,不然过两天降温,菜就冻了。”说着大家排成一排,将放在院子里的大白菜、大葱等过冬菜搬到室内。
“大家在一起干点力所能及的事情,还能活动活动筋骨,老年生活别提多丰富了。”杨粉粉说,他们院子里有个小菜园,种了一些常吃的蔬菜,没事浇浇水,很大程度节省了开支。
“让在外务工的村民没有后顾之忧”
“对于到日间照料中心吃饭的老年人,我们采取自愿原则,只限制年龄,不分家庭情况。我们是以身份证为依据、以真实年龄为准绳,认真核实每一个人的情况。”杨锁旺说,在这样的条件限制下,夏天有六七十位老人到这里吃饭,冬天有三四十位。
谈及日间照料中心的免费三餐,除了老人们纷纷点赞外,他们的子女也感触颇多。杨学民是沟渠头村的一名村民,他平时在外打工,父母就在日间照料中心吃饭。“我爸妈年龄都大了,买菜、做饭都让人比较担心。在这里吃饭,菜品多、吃得好,还能和其他人聊聊天,参加一些村里组织的活动,挺好的。我在外工作更放心了。”杨学民说,每年大家也会自发为日间照料中心捐款捐物,表达对老人的孝敬之心和对村党支部的感激之情。
老有所养、老有所依,也要老有所为。沟渠头村从2017年起为过寿的老人举办集体生日仪式,同时退休干部也编写剧目,让老年人登台表演,满足他们的精神文化需求。在日间照料中心这个“助推器”的作用下,老年人发挥余热、分路包段,义务清扫主街道,承担打扫卫生和治安巡查的工作,身着红马甲的他们成为沟渠头村一道亮丽的风景线。
“日间照料中心让在外务工的村民没有后顾之忧,让他们感受到了基层党组织的温暖。所以,他们也会回馈村里,积极参加各项活动,帮助维持秩序,形成强大的战斗力和凝聚力,为家乡发展作贡献,让文明和谐之花处处绽放。”杨锁旺说。
□记者 陶登肖 郝丽莎 文图
沟渠头村
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