三个饮食习惯不利于健康

一、早上一杯淡盐水血压可能升高

很多人早上习惯喝一杯淡盐水，建议大家最好别这样做，尤其是对患有高血压病的老年人，更不推荐。

人体在夜间睡眠时会消耗水分，早晨血液黏稠度最高，血压不稳定，容易出现各种心脏意外。此时喝盐水可能让血压升高，有一定危险。

早晨最好的饮品是温开水，水温约在40℃左右。这个温度接近人体温度，感觉会非常舒服，补水效果更好。

二、主食吃太少让人“没劲”

膳食的基础是主食，主食是碳水化合物的主要摄入源，建议三餐都要有主食。

如果没有主食供能，一方面大脑运作的效率会大大下降，容易产生头晕、心悸、精神不集中等问题；另一方面，主食是能量的主要来源，缺少主食，人体会燃烧肌肉供能，造成肌肉丧失，时间长了，人会变得乏力、没劲。膳食指南建议一般成人每天应摄入谷、薯、杂豆类250克~400克，其中，全谷物和杂豆类50克~150克、薯类50克~100克。

三、喝粥可能是给胃“加负”

喝粥有很多益处，但是有几点大家要特别注意。

① 不能餐餐喝粥。有些老年朋友习惯用喝粥代替正常三餐，但只喝粥的话能量摄入是不足的。因为一碗粥的米可能只有10克~20克，大部分是水，无法满足人体所需的营养。

② 粥里碳水化合物主要成分是糊精，它升高和降低血糖的速度都很快。所以，一些糖尿病患者，特别是老年糖尿病患者，还是“干稀搭配”为好：先吃一点粗粮，再少量喝点粥，同时搭配一些富含蛋白质的食物及蔬菜。

③ 粥并不好消化。喝粥时，往往不会充分咀嚼，所以有些没有熬煮浓稠的粥，喝进去反而成为胃肠道的负担，对胃来说不是“减负”而是“加负”。

于康/文  （《燕赵老年报》）