郝红霞督导包保学校食品安全主体责任落实情况

    2月22日，河津市副市长郝红霞带领市市场监督管理局、教育局相关人员，深入包保的市直机关幼儿园、东康晋清学校、东都实验幼儿园等处，就食品安全主体责任落实情况进行督导检查。

    郝红霞一行先后来到三所学校食堂，现场听取了各学校相关负责人关于落实食品安全主体责任以及学校日常食品安全管理情况的介绍，对照包保任务清单，详细检查了学校的日监管、周排查、月调度食品安全记录台账、食品安全总监及食品安全员的制度落实情况，以及从业人员的食品安全知识培训情况。并实地察看了学校食堂的环境卫生、餐饮用品清洗及消毒、食品储存和留样、从业人员健康管理等情况。

    郝红霞强调，各学校要按照“四个最严”工作要求，对照责任清单完善建章立制，建立健全自查制度，有效实施日管控、周排查、月调度工作举措，全面主动落实食品安全主体责任。要认真落实监管部门提出的整改要求，加强分析研判，采取处置措施，消除风险隐患。要加强对监管人员的管理、培训，强化日常监督检查，健全工作机制，提高从业人员食品安全素质，不断消除食品安全风险隐患，确保师生饮食安全。


记者  许倩倩