郭里的葡萄很好吃，尤其是玫瑰香

又是一年秋风起，又闻郭里葡萄香。

郭里的葡萄很好吃，尤其是玫瑰香。

从郭里村往岭上走去，映入眼帘的除了葡萄还是葡萄，方圆数里，连绵不绝，品种有玫瑰香、夏黑、蓝宝石、克伦生、阳光玫瑰、巨峰等，真称得上是葡萄的世界、葡萄的王国。

郭里种植葡萄的历史悠久，但有多久，恐怕无人能说上来。倒是汪曾祺老先生在他的《葡萄的来历》一文中似乎给出了答案——安邑是个出葡萄的地方。

据《安邑县志》载：《蒙泉杂言》《酉阳杂俎》与《六帖》皆载，葡萄由张骞自大宛移植汉宫。按《本草》已具神农九种，当涂熄火，去骞未远；而魏文之诏，实称中国名果，不言西来。是唐以前无此论。（《植物名实图考长编》引）《县志》的作者以为中国本来就有。他还以为中国本土的葡萄和张骞带回来的葡萄是一种。

古安邑是夏朝的都城。就在今天的山西夏县禹王镇一带。禹王城遗址是夏县为数不多的全国重点文物保护单位之一。而郭里和禹王城遗址仅一“墙”之隔。如果此说成立，那么说郭里是当年夏朝皇室的葡萄园也是极有可能的了。

笔者以前不怎么吃葡萄，2009年到禹王工作后，正好包联郭里村。那年中秋节，第一次吃到了郭里的玫瑰香，一粒入口，至今难忘。后来有一年有朋友从西安捎来一箱陕西鄠邑区的玫瑰香，也曾在太原吃过清徐的玫瑰香，但和郭里玫瑰香相比，均感觉“味不正”，有些“退化失真”。郭里的玫瑰香味长汁多，甘而不饴，淡淡的玫瑰花的味道，好似恋人的气息，香透肺腑，沁人心脾，令人陶醉。我妈爱吃葡萄，尤喜玫瑰香。近段时间，老人卧病在床，胃口不佳，吃不下东西。硬撑着吃点，还难以下咽，但只要往嘴里塞粒玫瑰香，连葡萄带饭顷刻下肚，很是神奇。

前多年，郭里人喜欢去一百多公里外的垣曲铜矿卖葡萄。为啥？一来是铜矿工人有钱，能卖个好价钱。二来是铜矿工人大多来自东北，东北人对吃很是讲究，识货。他们就认准了郭里的玫瑰香。郭里人苦头好，一辆摩托车，上面架个托篓，装上二百来斤玫瑰香葡萄，清晨出发，十点多到铜矿，下午就能回到家，好卖得很。据说，矿上的人说起郭里玫瑰香就一句话：哎呀妈呀，这嘎的玩意真好吃。

遗憾的是如此好吃的东西，近年来非但没有扩大种植，反而有所减少。究其原因，主要是种植户盲目跟风，一哄而上发展所谓的新品种，形成了现在的局面：葡萄种植面积不小，品种却越来越杂，“一人一把号，各吹各的调”，优势产品得不到发展，知名度得不到提升，没有产生应有的经济效应。而夏县的“夏乐西瓜”就是个成功的例子。郭里葡萄急需要一个田宏伟一样的领头雁挺身而出，来分析市场，把握市场，引领大家发展。欣慰的是，禹王镇党委、政府正在制定规划，要打造万亩葡萄产业园，重点再塑“郭里玫瑰香”这一优势品牌。此举甚好。就是要有自己的拳头产品，要想办法扩大郭里葡萄的知名度，只有这样“郭里葡萄”才能像“夏乐西瓜”一样，走出山西，走向全国，为夏县现代农业的发展再添一张新名片。期待“郭里玫瑰香”香飘万里、名扬四海的那一天！

王金勇/文