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冬吃萝卜夏吃姜 不用医生开药方

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avatar 发表于 2022-8-5 08:56:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”是一则流传很久的民间饮食、保健谚语。夏季气候炎热,人体皮肤腠理开泄,通过出汗散热,顺应夏季炎热多汗的机体代谢趋势。祛寒湿从皮肤、汗液而祛是一种明智的保健选择。生姜性温,具有发汗解表、温中散寒、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒等功效。在夏季日常饮食之中常吃生姜,一是防止进食鱼虾等食物中毒,二是促使肠胃、呼吸系统寒湿之邪从表、从汗发散而去,从而达到祛邪保健的目的。

梁启军/文

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