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成都品牌设计公司年会酒店预订,这些功课要提前做
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成都品牌设计公司年会酒店预订,这些功课要提前做
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发表于
2022-6-7 13:21:53
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很多即将团拜会的活动策划公司都是年会小白,往往拿捏不准年会酒店预订前自己需要了解哪些,那么今天
成都品牌设计公司
就给大家开堂课,提前告诉活动策划公司们年会酒店预订前要做哪些功课。
年会酒店预订功课一:掌握自己的需求
不是说笑话,很多活动策划公司可能完全不了解自己的年会酒店需求,当然这也是源于对年会筹备的不了解;其实活动策划公司需要提前列出几个大概的需求信息:年会酒店地理位置、自己可以承受的价格区间、年会的大概桌数以及想要什么类型的年会主题,
成都品牌策划
这几个点整理好后,就简单很多了。
年会酒店预订功课二:了解酒店菜品规则
其实市面上的年会酒店的菜品,都大同小异,所以学习起来就很简单了;通常年会菜品数量一般是20-24个菜,其中凉菜6-8个,热菜10-12个,再加上小吃2个,汤1个,水果1个,而这里面,活动策划公司只需要看的就是热菜,热菜中主要留意排名前五的硬菜就可以了,虾、蟹、鱼、扇贝、甲鱼、鲍鱼等都是很常见的硬菜,有这些,至少说明菜品还过得去。
年会酒店预订功课三:摸清酒店销售的套路
接着就来到咱们今天课堂最 重要的一环了,毕竟硬件和菜品都是死的,销售说破天活动策划公司也不会多掏钱,而预订年会酒店环节中,还有一些额外的套路,比如说庆典入场费、
场地
使用费、
设备
使用费、服务费等等;现在收取得比较多的就是第 一项,强迫活动策划公司选择酒店的合作庆典,当然活动策划公司可以根据实际需求来做比对,合适能省钱就选;场地使用费一般是要使用额外的场地才会收取的,设备也是一样;而服务费通常只会出现在高星级酒店里,也是可以通过讲价来减免的。
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