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[其他话题] 小麦在收割后,怎样处理入仓保存才能安全?

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avatar 发表于 2022-5-9 18:41:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
小麦入仓储存,要掌握好三点,即“干、饱、净”。

运城市发展和改革委员会有关人员为您解答:

一是“干”,就是入仓保管的小麦要干燥,要严格控制水分,由于小麦吸湿能力强,小麦储藏应注意防潮。应充分利用小麦收获后的夏季高温条件进行暴晒,使小麦水分控制在12.5%以下,再行入仓。入仓后应做好防潮措施,并注意小麦后熟期可能引起的水分分层和上层“结顶”现象。

二是“饱”,就是入仓保管的小麦籽粒要饱满,通过整理,去除病斑粒、虫蚀粒、未熟粒等。

三是“净”,就是入仓的小麦要干净,通过过风过筛,将小麦中的土、石、麦糠等杂质清理出去。

另外,农户存粮的一种重要方法,就是小麦趁热入仓密闭储藏,这是我国传统的储藏方法。通过日晒,可降低小麦含水量,同时在暴晒和入仓密闭过程中可以收到高温杀虫的效果,对于新收获的小麦能促进后熟作用的完成。由于害虫的灭绝,小麦含水量和带菌量的降低,呼吸强度大大减弱,可使小麦长期安全储藏。同时,热入仓密闭储藏所使用的仓房、器材、用具等均需事先杀虫。
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