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大鱼大肉易吃出“小胖墩”,孩子应以吃素为主的误区

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avatar 发表于 2022-1-5 10:22:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

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大鱼大肉易吃出“小胖墩”,孩子应以吃素为主?

专家释疑:

长期吃素,易造成铁缺乏症甚至缺铁性贫血或锌缺乏症、维生素B12缺乏等风险,因DHA缺乏还可能导致记忆力下降甚至患上神经系统疾病。

日常膳食最重要的是达到营养均衡。素食也要注意控制膳食总能量,特别是糖、烹调油的摄入量,尽量把精白米面换成各种粗粮和杂粮。

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