选购月饼应注意以下六点

选购月饼应注意以下六点。

1.选购看品牌 尽量选择名牌老字号产品。

2.选购看商标 买生产标志齐全（执行标准、营养成分表、净含量等）的月饼。特别要注意查看包装盒醒目位置上是否有“月饼”字样，否则容易错买成其他类似外观的糕点。

3.选购看生产日期和保质期 检查包装是否完整。

4.选购看月饼表面是否色彩鲜亮 月饼形状是否规范，色泽是否均匀，花纹是否清晰，是否有焦糊和霉变现象。新制作的合格月饼，色泽鲜亮，外表油亮，口感绵软。陈旧劣质月饼，色泽不正，发污发干。有的月饼看起来污腻，可能是使用了劣质油。

5.选购闻味  优质月饼清香无异味，而劣质月饼可能有油质腐败等异味。

6.选购切开看 优质月饼外表呈金黄色，底部红褐色，烘烤均匀。切开之后，色泽新鲜，皮酥松，馅柔软，无空洞，无杂质。劣质月饼则皮馅坚硬，干裂，有较大空洞，往往还有杂质和异物。