盐湖区小张坞村 蒲公英迎来“小春收”

盐湖区龙居镇小张坞村，以种植桃、杏、梨为主导产业。每年春天，该村路边、地头、树间、渠旁，都会长出许多蒲公英，密密麻麻的小黄花随处可见，其种子随风飘散，繁殖力极强，是常见的中草药。

蒲公英于2002年被国家相关部门归类为药食同源物质，全草可供药用，有清热解毒、消肿散结的功效；食用方面，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物；花期较长，具有观赏价值；具有祛斑美白、清透皮肤的功效，可制作面膜。

于是，有的药房就在小张坞村一带张贴广告：“大量收购蒲公英”。

广告一出，有人不以为然，视而不见；有人却非常重视，认为“这是一个双赢项目，既除了草，又能赚钱”。

一名王姓村民告诉笔者，她利用锄草的机会，把锄掉的蒲公英拾起来，晒干后再卖给药房，获利760元。“其实一点儿也不费事！这钱捎带着就能赚。”她笑着说。

眼下，该村不少村民利用空余时间，在地里收割蒲公英，然后摊在大门前的水泥地面、田间小道或果品收购市场进行晾晒，形成了一股“小春收”高潮。

王志英 王志让/报道