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为切实防范秋冬季新冠肺炎疫情通过进口冷链食品传播风险，2020年11月17日，运城市召开疫情防控工作专题会议，就加强冷链食品全流程管控有关工作进行具体安排部署，确保冷链食品管控措施细化落实、执行到位，副市长梁清燕出席会议并讲话。
全市13县（市、区）疫情防控分管负责人、指挥部各成员单位主要负责人，运城市卫健委、运城市市场监管部门、运城医疗卫生单位、运城市委宣传部、运城市委网信办、运城海关等部门的主要负责人参加了会议。会议首先由运城市卫健委通报了当前疫情防控工作形势，并由运城市市场监管局通报了运城市进口冷冻冷藏肉品总仓运行情况。 会议强调，全市疫情防控指挥部各成员单位要提高政治站位，始终绷紧疫情防控这根弦，充分认识冷链食品疫情防控的重要性，采取最细措施，进一步加强进口冷链食品全流程管控。同时，要指导督促各地明确疫情防控职责，确保处理过程到位、到点、不留死角，阻断疫情传播渠道。
会议在“进口冷链食品总仓”方面作了部署，要求各级各部门要明确监管人制度——凡进入运城市销售的进口冷链食品，一律先行进入总仓内暂存，待消毒和核酸检测合格后方可出仓销售。 要严格组织执法检查，加大执法检查力度，对冷冻冷藏贮存企业、食品生产经营者自建自备冷库进行全覆盖、无死角、不间断执法检查，对不符合相关规定存储、购进、销售和使用进口冷链食品的一律下架封存、果断查处、实施销毁，坚决杜绝流入运城市各级市场。
梁清燕要求， 要尽快出台冷链食品应急预案，加快提升全市核酸检测能力，加大人员储备力度，确保能够应对任何可能发生的疫情风险。 要严格规范冷链食品总仓运行流程，切实发挥核酸检测在疫情防控中的“第一卫士”作用。同时要加大各类媒体、重点场所对疫情防控的宣传力度，提高广大群众疫情防控的思想认识，切实维护好来之不易的疫情防控成绩，为全市经济社会平稳有序作出积极贡献。
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