南昔97 发表于 2017-6-20 13:06:50

自制豆渣饼怎么做


用料

豆渣120g
低筋面粉30g
盐2g
自制豆渣饼怎么做

[*]新鲜豆渣放进盆中

[*]加入面粉和少许盐


[*]揉匀


[*]取豆渣面团5克/个，在手心搓圆压扁，做成豆渣饼。


[*]放入180度中高温油锅中，炸至金黄捞出即可。


[*]上桌。撒上餐桌盐，开吃～！比炸薯条好吃多了！香脆可口、营养健康！


[*]或者可以放入豆腐羹中，就是著名的常州特色小吃“豆腐汤”啦！


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