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紫苏——止咳平喘化痰,散寒行气通便

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发表于 2023-7-14 10:15:19 | 查看全部 阅读模式

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王新德/文

天气越来越炎热,闲暇之余,去平陆山上乘凉,顺便看看老战友。闲聊中,战友妻子言其近一年来咽中有异物感,吐之不出,咽之不下,咳嗽吐痰,平时辛香带辣味的食物一点也不敢吃,很是烦人,多处求医无果,让我帮她诊治。我号完脉,看完舌苔,拟诊为“梅核气”,西医称慢性咽炎。我写处方时,问她姓名,她说苏静,此时我想到了紫苏,这半夏厚朴汤(半夏、厚朴、生姜、茯苓、紫苏)不就是治疗梅核气的吗?这汤方中就有紫苏这味中药,因此病与情绪相关,常因七情不舒而诱发,我便在半夏厚朴汤的基础方上加了几味疏肝理气的中药。她喝完十剂后,上述症状大为减轻,收到了意想不到的效果。

紫苏叶,味辛、性温,归肺、脾、胃经,具有散寒解表、宣肺化痰、行气和中、安胎、解鱼蟹毒的功效。《本草正义》载:“紫苏,芳香气烈。外开皮毛,泄肺气而通腠理;上则通鼻塞,清头目,为风寒外感灵药;中则开胸膈,醒脾胃,宣化痰饮,解郁结而利气滞。”《本草汇言》载:“紫苏,散寒气,清肺气,宽中气,安胎气,下结气,化痰气,乃治气之神药也。”《药性歌括四百味》中说:“紫苏叶辛,风寒发表,梗下诸气,消除胀满。”紫苏叶外能解表散寒,内能行气宽中,且略兼化痰止咳之功,配香附、陈皮能治疗风寒表证而兼气滞,如胸脘满闷、恶心呕逆等;配杏仁、桔梗可治疗风寒表证而咳喘痰多者。

紫苏干燥成熟的果实叫苏子,具有降气化痰、止咳平喘、润肠通便的功效。《药性歌括四百味》中说:“苏子味辛,祛痰降气,止咳定喘,更润心肺。”《医学入门》载:“紫苏辛温能解表,下气宽胸痰自少,开胃通肠除蟹毒,子定咳喘须微炒。”《韩氏医通》中的三子养亲汤即由苏子、白芥子、莱菔子组成,主治痰壅气逆之咳喘痰多、食少胸痞等。需要提及的是,苏子微炒效果更好。

苏子富含油脂,能润燥滑肠,又能泄肺气以助大肠传导,善治肠燥便秘。《济生方》中的紫苏麻仁粥即有此功效。具体做法如下:取苏子15g,麻子仁15g,粳米100g备用。先将苏子、麻子仁捣烂如泥,然后加水慢研,滤汁去渣,再同粳米煮为稀粥食用。其适用于老人、产妇、病后体质虚弱等大便不通、燥结难解的患者。

紫苏汤泡脚治疗风寒感冒:把鲜紫苏叶100g放入锅中,倒入适量的水,盖上锅盖熬开,煮3分钟,闭火闷七八分钟。然后,将药汁兑入温水泡脚,泡一会儿,身体会微微出汗,治疗风寒感冒效果较好。

据现代药理学研究,紫苏叶中主要成分是紫苏醛,能够有效地升高体内血糖含量。苏子的有效成分是α-亚麻酸,有降血压和抑制血小板聚集的作用。苏子油对酵母菌、变形杆菌、青霉菌及自然界中的多种霉菌均有抑制作用。紫苏叶浸液能抑制葡萄杆菌生长,加之有发汗功效,可使毛孔中的毒素随着汗液排出体外,所以也是治疗皮肤病不错的选择。
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