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“科创中国”运城功能食品产学融合会议召开

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发表于 2023-7-7 10:34:13 | 查看全部 阅读模式

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7月6日,“科创中国”运城功能食品产学融合会议召开。中国工程院院士、北京工商大学教授孙宝国,省科协党组成员、副主席王继龙出席会议,副市长刁海鹏致辞。

近年来,市委、市政府积极围绕农产品精深加工这一重要产业,依托粮、果、菜、畜、食用菌、中药材等特色农产品资源优势,重点打造优质果菜、饮品酿品、主食糕点、中药材、肉蛋制品等五大产业集群。市科协作为市“科创中国”试点城市领导小组办公室单位之一,充分发挥“科创中国”各类优势资源,搭建创新平台,解决创新难题;对接高层资源,柔引各类人才;加大科创力度,培育创新主体;汇聚创新资源,赋能产业发展;全力推进会地、会企、校企、企企等合作,促进政策、资本、产业、人才、技术等创新要素在运城充分集聚,在企业广泛流动,实现科技经济深度融合发展。

2022年,中国食品科学技术学会确定5名专家,与山西天之润枣业有限公司、运城市三馨食品有限公司、山西弘芙华农业科技有限公司进行合作,并经山西省科协审核批准,建立省级专家工作站。会上,3家企业被授予中国食品科学技术学会单位会员。

会议期间,来自全国食品领域的院士和专家深入企业开展现场服务,举行科创沙龙,举办产学融合研讨会,与运城市生产一线的食品企业负责人交流前沿技术,分享实践经验,激发创新思维,并以此为契机增进共识、加强合作,为推动运城食品产业高质量发展贡献智慧和力量。

(记者 李宏伟)
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