设为首页
收藏本站
管理
物业交费
切换到宽版
首页
社区
数商
商圈
商城
优惠券
登录
立即注册
运城社区
»
社区
›
运城故事
›
讲运城读运城
›
30年前,山西人几乎吃的就是这池盐
返回列表
发布新帖
30年前,山西人几乎吃的就是这池盐
1109
0
社区1号
Lv.9
发表于 2022-3-12 11:20:03
|
查看全部
阅读模式
马上注册,开启数字生活。
您需要
登录
才可以下载或查看,没有账号?
立即注册
×
30年前,山西人几乎吃的就是这池盐,如今吃的是经由山西省盐业管理局监制的外省加碘岩盐。
路过田四喜家时,他捧宝贝似的捧出储藏的原盐池生产的粗盐让我们尝,说这颗粒盐味道重,尤其腌咸菜香。
我拈起几颗放进嘴里,味道的确厚实醇正。田说当年盐厂停业后,附近老百姓近水楼台先得月,车拉担挑了不少,家家都存了一两千斤。他家现在还剩余七八百斤,管保再吃个十几年。
最后他还特意强调这池盐就是好,长吃脖子也不会粗。
如今的盐湖依然浩大,不再生产食盐,转产芒硝,
只是保留了一小片传统生产食盐的盐池作为文化遗存。
我们去的季节正是养水阶段,只有极少数的人在作业,已看不到过去夏天里出盐的繁忙景象。盐池最忙的季节,就是冬日产芒硝时。整个盐湖现属南风化工集团经营。芒硝,即含水硫酸钠,经过加工变作无水硫酸钠,也叫元明粉,是生产洗衣粉的主要原料。
30年前
,
池盐
回复
使用道具
举报
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
显身卡
相关帖子
•
池盐古风引宾朋
•
盐税 银铤,证实河东池盐经销陕西的铁证
•
河东古联新说之池盐文化
•
30年前一本书(散文)_王英
•
运城池盐文化博览园施工现场
•
赵波讲运城池盐文化
•
运城池盐文化旅游周在悠扬典雅的古筝演奏《盐池之风》中拉开帷幕
•
河东(运城)池盐博物馆4个看点,必看!
•
河东(运城)池盐博物馆展厅
•
30年前,运城机械工业一览表(不含重点企业)
•
千古中条一池雪,唐代池盐的生产技术大改进
•
王英:30年前一本书
返回列表
发布新帖
回复
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
立即注册
本版积分规则
发表回复
回帖并转播
回帖后跳转到最后一页
社区1号
Lv.9 管理员
主题
回帖
0
积分
267077
+ 关注
发消息
关于我们
关于我们
新闻动态
联系我们
服务支持
官方商城
售后服务
投诉/建议联系
18636392123
未经授权禁止转载,复制和建立镜像,
如有违反,追究法律责任
关注小程序
添加微信客服
Copyright © 2001-2024
运城社区
版权所有
All Rights Reserved.
|
网站地图
晋ICP备16004466号-2
关灯
在本版发帖
扫一扫添加微信客服
QQ客服
返回顶部
快速回复
返回顶部
返回列表