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近期，为切实规范运城市食盐专营行为,防控食盐安全风险隐患,维护食盐经营秩序,保障食盐质量安全和供应安全,运城市市场监管综合行政执法队在全市范围开展为期一个月的食盐市场整治专项行动。
此次食盐市场专项整治对全市内食盐批发企业,学校食堂(含托幼所、小饭桌)、集中用餐(含配餐)等单位食堂,调味品批发市场及饭店宾馆、小餐饮单位和食品生产加工、腌制等食品加工用户等重点场所、重点环节开展拉网式的联合执法检查,重点打击工业盐、劣质盐、非碘盐、畜牧盐等不合格盐产品冲击食盐市场行为。 截至目前共出动检查人员3313人次,检查食盐批发单位17家,食盐零售单位2911家,食盐使用单位970家。 通过为期一个月的全市食盐市场专项整治,重点对食盐批发企业、学校食堂、调味品批发企业及饭店宾馆等餐饮单位、食品加工企业(含小作坊)进行了地毯式排查,全面核查食盐经营资格、进货渠道、产品信息、索证索票、食盐质量、标识标签及是否存在以工业盐、非食用盐、不合格碘盐作为食盐销售、使用等情况,确保食盐来源可溯、流向可査、质量安全，有力的促进了食盐经营、使用单位的自律意识,督促规范了食盐经营使用行为,保证了广大消费者购买食盐“买得省心、吃着放心”。 执法队负责人表示，下一步全市市场监管系统将食盐市场专项整治工作纳入正规化、常态化轨道,保持对涉盐违法行为打击的高压态势,及时发现问题、及时核查处置、及时消除隐患,进一步规范全市食盐经营秩序。
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