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运城市平陆市场监管局常乐监管所 召开2019年“双节市场双安全工作会议” 在中秋节、国庆节到来之际，切实做好常乐辖区食品安全、特种设备安全工作，保障辖区内广大消费者安全，常乐所在常乐、洪池组织辖区食品销售户、餐饮户召开三次会议，重点培训学习了食品安全、特种设备使用安全及日常监管要求。 会议强调各经营户履行好进货查验制度、建立并完善索证索票制度、及时清理过期、变质食品、坚决杜绝销售过期食品，人员健康管理制度方面，要求工作人员均能持证当年有效健康证上岗，餐饮工作人员操作时要着工作衣帽，设施设备方面，餐饮店要配备消毒柜、灭蝇灯做好消毒、防蝇措施，冰箱存放食物要做到生熟、荤素分开，环境卫生方面，从保持后厨地面干净、整洁，物品摆放分区明确，生活用品和工作场所物品分开等方面一一作了要求。在特种使用安全方面要求广大餐饮户使用气瓶要查看气瓶有效期限，使用登记证和检验标志，确保气瓶安全。 会议还邀请平陆市场监管局餐饮股股长给广大餐饮经营户进行了餐饮规范培训。 会议要求广大食品经营户规范经营，先对照问题进行自查、整改，随后执法人员将按要求对食品经营户进行检查，发现问题将依法依规进行严肃处理，对违法问题绝不姑息，确保辖区“双节”市场安全。 发现更多精彩关注公众号
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