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根据运城市委、市政府加快推进河东农特产品区域品牌建设的部署，2020年12月29日，山西万色农业开发有限公司在市商务局指导下筹备的“好吃运城”线下实体店在太原隆重开馆。山西省商务厅一级巡视员赵贵全、省零售商行业协会会长王仂、运城市商务局一级调研员李立勇出席开馆仪式。
“好吃运城”品牌是由运城市委书记丁小强亲自筹划、命名的，为运城市农特产品概括了一个清晰、直接、易记的地域品牌。运城市是黄河农耕文明的重要发祥地，深厚的历史底蕴造就了灿烂的文化，尤其是具有浓厚地方特色的农特产品，更是悠久历史的集中体现。“好吃运城”品牌的提出，是站在继承发扬地方传统文化、打造区域公共品牌的战略高度进行的长远谋划，为运城市优质农特产品展示展销提供了统一对外的宣传形象。“好吃运城”品牌，能够进一步提升运城市知名度和影响力，意义深远。
今年以来，运城市商务局开展了“好吃运城”线上馆、“好吃运城”促销复工复营、“好吃运城”金秋消费季、“好吃运城”农超对接、“好吃运城”在海南建设“南果”窗口等系列活动。 为持续叫响“好吃运城”品牌，运城市商务局在推动“好吃运城”线上销售的同时，积极推动线下实体店建设工作。该局与相关单位沟通协调，抽调业务骨干组成工作专班，经过场地选址、运营商选择、产品筛选、渠道建设、形象设计等一系列准备工作后，“好吃运城”线下实体店在太原开始试营业。该店营业面积350平方米，总投资500余万元，精选13个县（市、区）、64家企业（扶贫合作社）的500余种名优农特产品现场展销。销售产品包括运城面粉、运城苹果、预包装食品、文旅非遗等系列产品。试营业近1个月，20余种产品销售火爆，为“好吃运城”品牌站稳省城太原迈出坚实一步。 “这个面粉不错，给我来1袋。”“麻花、红薯粉各1袋。”“我要两箱煮饼，你们按这个地址帮我邮寄。”……开馆仪式结束后，实体店迎来了不少前来选购的顾客。 “我们将继续抓好产品质量关，不断拓展运城农特产品在省城的知名度，服务好太原市民。”山西万色农业开发有限公司总经理卢侠说，他们的目标是发展品牌连锁加盟，在全国发展多家自营店、加盟店，以美食为桥梁，让运城文化、河东美食落地省城、推向全国，以品牌发展促进运城经济高质量转型发展。 运城市商务局相关负责人表示，该局将依托太原“好吃运城”旗舰店，组织各县（市、区）名优农特产品举办专题推介会，持续扩大运城市农特产品知名度、影响力；拓宽销售渠道，将精选的农特产品向超市、社区便利店延伸，构建起以点带面的销售模式；推动“好吃运城”线下实体店复制推广，争取更多实体店运营，形成品牌效应。 开馆仪式上，省商务厅一级巡视员赵贵全为“好吃运城”线下实体店授牌。（陶登肖）
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