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盐湖区将不定期开展打击食品中非法添加罂粟壳专项行动

2020-7-10 18:05| 发布者: 依希| 查看: 90| 评论: 0|来自: 运城日报

摘要: 近日,盐湖公安分局、盐湖区市场监督管理局联合执法,对运城中心城区的火锅店、麻辣烫店、卤肉店等市民关注点高的餐饮服务单位进行抽查,检测重点是在店内提取的火锅底料、汤料、调料、蘸料、辣椒油、花椒油等是否含 ...
近日,盐湖公安分局、盐湖区市场监督管理局联合执法,对运城中心城区的火锅店、麻辣烫店、卤肉店等市民关注点高的餐饮服务单位进行抽查,检测重点是在店内提取的火锅底料、汤料、调料、蘸料、辣椒油、花椒油等是否含有罂粟成分。   

检查中,执法人员利用食品安全快速检测设备,随机抽取餐饮单位的汤锅、调料、底料等进行快速检测。

同时,检查餐饮服务单位预包装火锅原辅材料采购渠道是否贮存、是否使用违法添加物和调味料。

对于餐饮服务单位自制的火锅底料,查看其配料表,检查是否存在添加非食用物质、超范围超量使用食品添加剂等行为。

每到一店,执法人员向餐饮服务人员发放《关于严厉打击在食品中非法添加罂粟壳的告知书》,在店内醒目位置张贴禁毒公益宣传海报,讲解违法添加罂粟壳对人体的危害、后果,以及非法种植、使用和销售罂粟壳的法律法规知识,

提醒餐饮服务人员加强自律,自觉杜绝非法添加罂粟壳行为,合法规范经营,保证广大食客身心健康。   

此次行动共对22家餐饮店的79个样本进行检测,均未发现有违法添加罂粟壳(粉)的行为。

今后,盐湖区将不定期组织开展此类行动,欢迎广大市民积极举报。

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