超健康浓郁的巧克力酱怎么做
用料
牛油果1个
可可粉20克
蜂蜜/枫糖浆依口味适量（两大勺）
超健康浓郁的巧克力酱怎么做
[*]先来教大家怎么开牛油果咯。这样从中间对半切开之后，左右手朝着相反的方向转一下。
[*]打开之后，拿着一把小刀朝果核头上砍去
[*]顺着转一圈就把果核取出来啦
[*]把牛油果切成小块儿之后，和可可粉还有蜂蜜一起丢到食物处理机或者搅拌机里。推荐马力比较强的，或者愿意的话直接上叉子也可以咯
如如这里放了两大勺儿蜂蜜，大概是我能接受的苦甜的最底线。大家可以参考一下，然后按照自己的口味放哦。也可以用枫糖浆做成全素的哦
[*]然后开始搅拌吧
中间需要打开用刮刀把四周的刮下去。偷偷告诉大家，这个时候也可以顺便舔一舔刮刀上的巧克力酱，在按照自己的口味决定要不要再加可可粉或者蜂蜜的哦
[*]然后继续搅搅搅搅成顺滑就好啦，抹面包什么的简直是绝配哦
也可以装在挤酱瓶或者裱花袋里用来装饰。最惊喜的是—因为不是融化巧克力做成的巧克力酱，所以在还是热的时候来装饰也完全没有问题的咯
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