用好人文资源 拓展品牌内涵 让“好人创好果”
据黄河晨报讯(记者 张建群)11月7日,应邀参加运城国际果品交易博览会开幕式的国务院原参事刘坚,为运城题写条幅“好人创好果”,引起了人们的关注。刘坚,曾任国务院参事、农业部副部长、国务院扶贫办主任等职。参观完博览会的刘坚在与运城市委书记王宇燕座谈时,即兴泼墨,书写了“好人创好果”条幅寄语运城,并且对运城果业的发展提出了自己独到的看法。他认为,运城苹果要更好地走出运城、走向全国、走向世界,需要做好三方面的工作。其一是要用好运城的自然禀赋,更要用好运城的人文资源。其二是苹果生产要知己知彼,与全国知名产地进行差别竞争。其三是要加大宣传,增强运城苹果的人文认知度,拓展品牌内涵与外延。
刘坚说,一个地区的自然禀赋不可改变,比如运城地处北纬35°。这个纬度上的地区很多,不只运城一家,自然禀赋有优势要利用好。对于运城来说,更有利的是她的人文禀赋,比如这里有以忠义仁勇为核心的关公文化,有以李家大院为载体的慈善文化,有裴氏家族一门59宰相的家族文化等。运城的水果产业植根于如此优越的人文资源中,是其他地区所不具备的。而一种产品的质量其实体现的是一个地区的人文素质。只有重视人的素质,重视果业从业者的道德水平,才能生产出的好的水果。这就是“好人创好果”的含义。
刘坚说,当前,果业发展的趋势已经逐渐由重质量到重口味、重安全、重健康发展。运城的果业要壮大,也一定要走这条路,更多地生产有机果、富硒果,生产优质安全有益健康的配餐苹果。与山东烟台、甘肃、陕西洛川苹果相比,我们运城的优势在哪里,应该实行差异化竞争,让人们一提起运城苹果就知道它的特点是良心果、放心果,知道它与其他地区的苹果不同何在、优势何在。只有这样,运城苹果的品牌才会越叫越响。
刘坚强调,运城苹果要提升品牌影响力,最重要的还是要做好宣传,要叫响“好人创好果”的品牌效应。运城有着独特的人文底蕴和内涵,人民群众有着较高的道德水准与文明水平,应该体现在技术层面,体现在对于产品的尊重与敬畏层面,要生产良心果、放心果。当年,他在四川阿坝藏族羌族自治州参观那里的雪梨生产过程时发现,为了保证雪梨的品质,阿坝地区专门选择年轻的藏族姑娘,在焚香、沐浴、更衣之后才进行果业管理与采摘,表现的是一种敬重果品、敬重果业的心情。中国传统文化讲天人合一,果品也是大自然的恩赐,是一个地方人文环境水平的投射。阿坝的做法就告诉我们应该先做好人,以敬重之心生产果品,这样才能从源头上保证果品的质地。这也是“好人创好果”的本质所在。
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