社区1号 发表于 2016-8-8 15:48:47

私家菜——麻球制作三步曲


制作麻球需要的材料:
面粉

开水
白(黑)芝麻


一:糖放入开水化开,放温,慢慢加入面粉
揉成面团,放2小时吸收水分二:面团每个挤成小团子,裹上白(黑)芝麻

三:热油,油要盖过麻球,3-5分钟左右,把麻球团子扔进,挤压3-4次左右,变黄,起锅,放吸油纸上去油。


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